Die 10 besten Wohnungen

Jan 29, 2024

Egal, ob Sie Smash-Burger oder ein Pfannkuchen-Ei-Frühstück zubereiten möchten, die besten Flachgrills können Ihnen dabei helfen, Ihre Arbeit zu erledigen.

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Bessere Häuser und Gärten / Kristin Kempa

Flachgrills gehören zu den vielseitigsten Kochgeräten, die es gibt. „Dank der großen Oberfläche können Sie problemlos viele Speisen auf einmal zubereiten und erhalten das scharfe Anbraten eines Grills mit hoher Hitze mit der Leichtigkeit einer flachen Kochfläche“, sagt David Rose, Chefkoch bei Omaha Steaks.

Während früher einige wenige Marken den Markt für Flachgrills dominierten, sind immer mehr auf den Markt gekommen, da die Leute offenbar ihre traditionellen Grills gegen diese aktualisierten Modelle eintauschen. Mittlerweile gibt es Dutzende Optionen, die von großen Grills mit sechs Brennern bis hin zu kleinen tragbaren Elektromodellen reichen.

Um die besten Flachgrills zu finden, haben wir Rose gebeten, uns seine Gedanken darüber mitzuteilen, worauf Verbraucher achten sollten. Wir haben seinen Rat genutzt, um wichtige Merkmale wie Kochleistung, Kochfläche, Wärmequelle und Materialien zu vergleichen und eine kurze Liste der Optionen zu erstellen, die den Durchbruch geschafft haben. Letztendlich verwenden die meisten Optionen, die Sie hier finden, Gas als Brennstoffquelle, da Gas laut Rose „schneller aufheizt, die Wärme besser speichert und für ein gleichmäßigeres Garen sorgt“. Sie finden jedoch auch Elektro- und Herdvarianten.

Ganz gleich, ob Sie einen großen Flachgrill suchen, den Sie für alles vom Frühstück bis zum Abendessen verwenden können, oder eine tragbare Option, die Sie zum Camping mitnehmen können, hier finden Sie eine gute Option.

Walmart

Er verfügt über eine große Oberfläche und vier unabhängige Brenner, mit denen Sie mehrere Proteine ​​und Gemüse gleichzeitig kochen können.

Die BTU-Werte pro Quadratzoll liegen im unteren Bereich, aber für die meisten Menschen ist dies ausreichend Wärme.

Blackstone ist eine der beliebtesten Flat-Top-Grillmarken von Rose. „[Es ist] eine großartige Option in Bezug auf Preis, Größenvielfalt und solide Handwerkskunst“, sagt er. Die Marke verfügt über mehr als ein Dutzend Optionen, aber wir haben uns aus mehreren Gründen für die Blackstone 36-Zoll-Grillplatte mit Haube als unsere insgesamt beste Auswahl an Flachgrills entschieden.

Es verfügt über eine große Fläche, die sich gut für größere Familien und Versammlungen eignet. Aber die Garfläche von 768 Quadratzoll gibt Ihnen auch die Freiheit, verschiedene Proteine ​​und Gemüse gleichzeitig zuzubereiten, sodass dies auch dann von Vorteil sein kann, wenn Sie eine kleinere Menschenmenge bedienen. Es gibt vier Brenner, die alle unabhängig voneinander gesteuert werden können, sodass Sie die Temperatur in verschiedenen Bereichen des Grills genau an das Grillgut anpassen können.

Dies ist ein Gasgrill, der laut Rose eine heißere und gleichmäßigere Kochfläche bietet als andere Brennstoffquellen. Und die Grillfläche besteht aus Kohlenstoffstahl, einer Kombination aus Edelstahl und Gusseisen, die sich schnell erwärmt und leicht zu reinigen ist. Dieser Flat-Top-Grill ist mit und ohne Haube erhältlich, wir sind jedoch der Meinung, dass die Haube ein Upgrade wert ist. Es hilft bei der Temperaturkontrolle und blockiert Fettspritzer. Außerdem schützt es den Grill, wenn Sie ihn nicht benutzen.

Blackstone hat auch verschiedene Komfortfaktoren hinzugefügt. Es gibt eine magnetische Utensilienleiste, einen schwenkbaren Papierhandtuchhalter und klappbare Regale auf jeder Seite, um alle Ihre Kochutensilien an einem Ort aufzubewahren und die Vorbereitungsarbeiten zu erleichtern. Außerdem ist es auf Rädern aufgebaut, sodass Sie es bei Bedarf herumrollen können, und Blackstone bietet eine einjährige Garantie für zusätzliche Sicherheit.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 530 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:768 Quadratzoll |Watt/BTUs:60.000 BTUs (15.000 pro Brenner) |Anzahl der Brenner:Vier |Material:Kaltgewalzter Stahl |Maße:65,6 x 38,4 x 29,8 Zoll |Gewicht:140 Pfund |Pflege: Mit Metallbürste oder Spachtel abkratzen; mit Papiertuch abwischen

Amazonas

Mit einem Vier-Brenner-System hat er eine ähnliche Oberfläche wie teurere Grills, kostet aber etwa die Hälfte.

Es kann länger dauern, bis die Temperatur erreicht ist, als bei Grills mit höherer Leistung.

Dieser Flachgrill von Royal Gourmet hat viele Ähnlichkeiten mit unserer besten Gesamtauswahl, kostet aber etwa die Hälfte des Preises. Sie erhalten eine 784 Quadratzoll große Kochfläche und vier unabhängig steuerbare Gasbrenner, müssen aber auf etwas Leistung verzichten.

Jeder Brenner bietet 13.000 BTUs, was diesem Grill eine Gesamtleistung von 52.000 BTUs verleiht. Dies ist immer noch eine ordentliche Leistung, insbesondere für den Preis; Es dauert nur etwas länger, bis es vorgeheizt ist und die Temperatur erreicht hat. Das Garen kann auch länger dauern, aber wenn Sie niedriger und langsamer vorgehen möchten, reicht das aus.

Er verfügt über eine Keramik-Kochfläche, die laut Rose die Hitze gut an das Essen selbst weiterleitet, anstatt nur die Grilloberfläche zu erhitzen. Außerdem lässt es sich leicht reinigen: Sie können es 15 Minuten lang erhitzen und dann abwischen oder mit einer Metallbürste oder einem Spachtel heißes Wasser auf die Oberfläche gießen, um festsitzende Rückstände zu lösen.

Da es sich hierbei um eine preisgünstige Wahl handelt, verfügt es nicht über viele praktische Funktionen wie magnetische Utensilienstreifen oder Papierhandtuchhalter, bietet aber das Wesentliche. Es gibt zwei klappbare Beistelltische, ein unteres Ablagefach für größeres Zubehör und eine Hängestange, an der Sie Grillutensilien aufhängen können.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 294 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:784 Quadratzoll |Watt/BTUs:52.000 |Anzahl der Brenner:Vier |Material:Keramik |Maße:63,8 x 34,6 x 63,8 Zoll |Gewicht:118,4 Pfund |Pflege: Mit einem Papiertuch oder einem feuchten Tuch reinigen; Verwenden Sie Seifenwasser und Speisesalz oder einen milden Cremereiniger für hartnäckige Rückstände

Amazonas

Es verfügt über eine pflegeleichte Kochfläche aus Edelstahl und eine Kochfläche von satten 877 Quadratzoll.

Da es kein Verdeck hat, müssen Sie sich eine Abdeckung besorgen, um es vor Witterungseinflüssen zu schützen.

Der gasbetriebene Camp Chef 900 ist ein Flachgrill der Spitzenklasse, der jede Menge Hitze liefert. Es ist nicht nur extragroß – es hat eine Kochfläche von 877 Quadratzoll – es liefert auch insgesamt 72.000 BTU Leistung. Es gibt sechs unabhängig voneinander steuerbare Brenner, die Sie auf niedrige, mittlere oder hohe Hitze einstellen können, um einen bestimmten Bereich der Kochfläche anzupassen. Dies macht diesen Grill ideal für Feste mit mehreren Speisen und große Zusammenkünfte.

Es verfügt über eine antihaftbeschichtete Edelstahloberfläche, die vorgetrocknet ist (das Unternehmen verwendet für diese Aufgabe 100 % Pflanzenöle), sodass Sie es direkt nach dem Auspacken verwenden können, im Gegensatz zu anderen Produkten, bei denen Sie es selbst würzen müssen. Das ist definitiv ein Vorteil, wenn Sie in einen Grill dieses Kalibers investieren. Chefkoch David bezeichnet Edelstahlgrills auch als einen der am einfachsten zu pflegenden und sagt, dass er sich relativ schnell aufheizt.

An der Unterseite des Grills befinden sich zwei Ablageflächen, die Platz für die Aufbewahrung von Zubehör bieten, sowie zwei Beistelltische. Es gibt auch eine Utensilienstange, sodass Sie Ihre Grillutensilien aufhängen können, wenn Sie sie nicht verwenden.

Wenn Ihnen das Angebot von Camp Chef gefällt, Sie aber nicht so viel Platz zum Kochen benötigen, gibt es auch eine Option mit vier Brennern und einer Haube für kontrollierteres Kochen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 900 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:877 Quadratzoll |Watt/BTUs:72.000 |Anzahl der Brenner:Sechs |Material:Edelstahl |Maße:77 Zoll x 22 Zoll x 37 Zoll |Gewicht:160 Pfund |Pflege: Wischen Sie Speisereste mit einem Metallspatel ab, während der Grill warm ist. Mit heißem Wasser und milder Spülmittel reinigen

Steelmade USA

Es handelt sich um eine wartungsarme Option, die jeden Gasherd in einen Flachgrill verwandeln kann.

Die vorgewürzte Version kostet zusätzlich 25 $.

Wenn Sie keinen Platz für einen Outdoor-Flachgrill haben oder das Grillen in der Nebensaison einfach nach drinnen verlegen möchten, ist eine Herdversion eine hervorragende Option. Dieser von Steelmade ist für einen 30-Zoll-Gasherd konzipiert und sitzt direkt auf den Brennern.

Es verfügt nicht über eine eigene Brennstoffquelle. Stattdessen können Sie die Hitze über die Knöpfe an Ihrem Herd steuern. Es ist groß genug, um bis zu fünf Brenner abzudecken, was im Wesentlichen fünf separate Heizzonen ergibt. Allerdings ist er nicht so präzise wie ein unabhängig gesteuerter Grill.

Die Oberfläche besteht aus robustem Stahl, der von Hand geölt wird, um eine antihaftbeschichtete Oberfläche zu schaffen, die Temperaturen von bis zu 600 °F standhält. Es gibt eine herausnehmbare, spülmaschinenfeste Fettauffangschale, die Sie zur einfacheren Reinigung unter den Grill stellen können.

Sie können sich für eine vorgewürzte oder ungewürzte Variante entscheiden, je nachdem, ob Sie diese erste Zubereitung selbst durchführen möchten oder nicht. Die vorgewürzte Version kostet 25 $ mehr. Gegen einen Aufpreis von 30 US-Dollar können Sie auch eine Aufbewahrungshülle zur sicheren Aufbewahrung hinzufügen.

Unabhängig davon, für welche Version Sie sich entscheiden, erhalten Sie eine lebenslange Garantie. Sollten Sie also Verformungen oder Herstellermängel feststellen, können Sie das Gerät kostenlos ersetzen lassen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 169 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:27 x 18,5 Zoll |Watt/BTUs:N/A |Anzahl der Brenner:Kann bis zu fünf Gasbrenner abdecken |Material:Stahl |Maße:27 x 18,5 Zoll |Gewicht:30 Pfund |Pflege: Sauber wischen; Die Fettauffangschale ist spülmaschinenfest

Amazonas

Es ist einfach zu bedienen und kann auf bis zu 200 °C erhitzt werden.

Es gibt keine unabhängigen Wärmezonen.

Der Zojirushi Gourmet Sizzler Electric Griddle ist eine weitere flache Grilloption für den Innenbereich, die im Gegensatz zu den Herdversionen, die Sie über einen Gasherd stellen, auf eine eigene Wärmequelle angewiesen ist. Diese elektrische Grillplatte ist nicht der schickste Grill auf dem Markt, aber sie bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Funktionen und Preis – und sie ist wirklich einfach zu bedienen.

Es verfügt über eine Stromquelle, Sie müssen es also nur anschließen und einschalten. Es gibt variable Heizeinstellungen, die von Warmhalten bis 425 °F reichen, sodass Sie die Temperatur der Kochfläche präzise steuern können. Allerdings gibt es keine unabhängigen Zonen, sodass Sie alles bei der gleichen Temperatur garen müssen.

Die Oberfläche selbst besteht aus Keramik und ist mit einer Antihaftbeschichtung auf Titanbasis versehen, sodass sie sich schnell und gleichmäßig erwärmt und leicht zu reinigen ist. Im Lieferumfang ist außerdem eine Abdeckung enthalten, die bei der Temperaturkontrolle und Wärmespeicherung hilft. Außerdem erleichtert die Abdeckung das Schmelzen des Käses, wenn Sie drinnen Burger zubereiten.

Mit 19 x 12,5 Zoll ist die Kochfläche kleiner als bei einem typischen Flachgrill, aber das ist bei einer Indoor-Version zu erwarten. Es ist vielleicht nicht groß genug, um eine Menschenmenge zu bedienen, aber es eignet sich für Abendessen allein oder mit der Familie.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 160 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:19 x 12,5 Zoll |Watt/BTUs:1.350 Watt |Anzahl der Brenner:N/A |Material:Keramik |Maße:23,6 x 15 x 4,4 Zoll |Gewicht:12 Pfund |Pflege:Zur Reinigung zerlegbar

Traeger Grills

Das U-Burner-System sorgt für gleichmäßiges Garen, während die Brennstoffanzeige dafür sorgt, dass Ihnen nie das Gas ausgeht.

Dies ist eine weitere Luxusoption.

Traeger ist für seine Holzpelletgrills bekannt, aber das Unternehmen hat kürzlich den Flatrock Flat Top Grill auf den Markt gebracht – eine beeindruckende gasbetriebene Option mit der gleichen Qualität wie der Rest der hoch bewerteten Produktpalette der Marke. Viele Grills nutzen Gas als Brennstoffquelle, aber dieser hat sich aufgrund seines U-Brenner-Systems den Platz als bester Gas-Flachgrill gesichert.

Die meisten Gasgrills verfügen über gerade Brenner, die heiße und kalte Stellen auf der Kochfläche erzeugen können. Dieses Modell verfügt über U-förmige Brenner, die eine größere Oberfläche abdecken und den Grill gleichmäßiger erhitzen, sodass Sie sich keine Sorgen über zu lange oder zu wenig gegarte Speisen machen müssen.

Es gibt insgesamt drei Brenner, und jeder kann unabhängig gesteuert werden, um drei separate Wärmezonen zu schaffen, die Ihnen die Freiheit geben, mehrere Dinge gleichzeitig zu kochen. Die 594 Quadratzoll große Oberfläche besteht aus Kohlenstoffstahl, der sich schnell erhitzen und leicht reinigen lässt.

Traeger gibt keinen offiziellen BTU-Wert an, sagt aber, dass dieser Grill auf bis zu 600 °F heizen kann, was heißer ist als viele andere, die eine Höchsttemperatur von etwa 500 °F erreichen. Und im Gegensatz zu anderen verfügt der Flatrock Flat-Top-Grill auch über einen integrierten Kraftstoffsensor, sodass Sie sehen können, wie viel Gas noch im Tank ist, und sich entsprechend vorbereiten können. Zu den weiteren bemerkenswerten Merkmalen gehören zwei seitliche Vorbereitungstische, eine extragroße Fettauffangschale, eine Haube und eine Zubehörschiene, mit der Sie den Grill ganz nach Ihren Wünschen anpassen können. Trager bietet verschiedene Zubehörteile an, wie einen Aufbewahrungsbehälter, einen Getränkehalter und einen Brötchenständer, die Sie separat erwerben können.

Dies ist eine weitere Luxusoption. Mit 900 US-Dollar liegt es am oberen Ende der von Rose empfohlenen Preisspanne, bietet aber dennoch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die zusätzlichen Funktionen, die Sie erhalten. Darüber hinaus gibt es eine fünfjährige Garantie, sodass Sie sich bei Ihrer Investition wohl fühlen können.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 1.390 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:594 Quadratzoll |Watt/BTUs:N/A |Anzahl der Brenner:Drei |Material:Kohlenstoffstahl |Maße:74 x 36 x 27 Zoll |Gewicht:189 Pfund |Pflege:Lassen Sie den Grill etwas abkühlen und reinigen Sie ihn dann mit einem Metallschaber von den Rückständen

Amazonas

Die Grillplatte lässt sich vom Ständer abnehmen, sodass Sie sie auch auf einem Gasherd oder einem Standardgrill verwenden können.

Es hat eine kleinere Oberfläche als andere und ist daher möglicherweise nicht die beste Option für große Gruppen.

Wenn Sie zelten gehen, können Sie einen tragbaren Grill mitbringen oder diese Grillplatte aus Kohlenstoffstahl einpacken, die Sie direkt über das Lagerfeuer stellen können. Dieses Set umfasst die Grillplatte selbst sowie einen verstellbaren Ständer, der verhindert, dass die Grillplatte direkt auf dem Feuer steht, und einen Deckel. Sie können gegen Aufpreis auch eine Presse hinzufügen, wenn Sie ein besseres Anbraten wünschen.

Der Kohlenstoffstahl erwärmt sich nicht nur schnell und gleichmäßig, er hält auch Temperaturen von bis zu 1.200 °F stand. Sie können die Temperatur nicht direkt regeln, da Sie auf das Lagerfeuer angewiesen sind, aber Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sehr hohe Temperaturen die Grillplatte beschädigen könnten. Es ist außerdem von Natur aus antihaftbeschichtet.

Die Grillplatte lässt sich vom Ständer abnehmen, sodass Sie sie zu Hause auch auf einem Gasherd oder Ihrem Standardgrill verwenden können. Es gibt drei Ausführungen: massiv, perforiert und halb perforiert, um Ihnen mehr Flexibilität bei der Verwendung zu geben.

Es ist eher kleiner. Die Kochfläche misst 17,5 x 8,5 Zoll und ist damit etwas größer als eine Viertelblechpfanne, aber nicht so groß wie ein halbes Blech. Mit diesem Grill werden Sie keine großen Menschenmengen auf einmal verpflegen, aber er ist beim Camping gut tragbar. Der Kohlenstoffstahl wiegt außerdem weniger als Gusseisen (eine beliebte Option für Campingausflüge) und lässt sich daher leichter mitnehmen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 159 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:17,5 x 8,5 Zoll |Watt/BTUs:N/A |Anzahl der Brenner:N/A |Material:Kohlenstoffstahl |Maße:19,6 x 10,5 Zoll |Gewicht:9,9 Pfund |Pflege:Handwäsche nur

Amazonas

Es handelt sich um eine Zwei-in-Eins-Option, die als freistehender Grill oder als Tischversion fungieren kann.

Dieser kompakte Grill ist weniger leistungsstark als einige andere.

Wenn Sie für ein oder zwei Personen kochen, brauchen Sie keinen riesigen Grill, der viel Platz einnimmt. Stattdessen ist der beste Flachgrill für Sie ein Grill, der kompakt genug zum Verstauen und dennoch leistungsstark genug ist, um Ihre Speisen gut zuzubereiten. Die Pit Boss 2-Burner Ultimate Lift-Off-Grillplatte erfüllt diese beiden Kriterien und noch mehr.

Dieser Grill bietet eine Grillfläche von 421 Quadratzoll in einem kompakten Design, das es Ihnen ermöglicht, die Funktion zu maximieren, ohne viel Platz zu verlieren. Es verfügt über 26.000 BTU, die auf zwei unabhängig gesteuerte Brenner aufgeteilt sind.

Dieser Grill ist etwas leistungsschwächer – er bietet etwa 60 BTUs pro Quadratzoll im Vergleich zu einigen anderen Optionen, die im Bereich von 80 bis 100 liegen –, aber das sollte für einen Grill dieser Größe ausreichend sein.

Der Grill selbst besteht aus Edelstahl, aber die Kochfläche besteht aus antihaftbeschichteter, gepanzerter Keramik, die schnell gart und die Wärme gut speichert. Außerdem ist es leicht zu reinigen und kratz- und rostbeständig.

Ein weiteres Merkmal dieses Grills ist sein „Lift-Off“-Design. Sie können es direkt vom Ständer nehmen, um es in eine Tischversion umzuwandeln, wenn Sie es tragbarer machen möchten. In seiner Tischform nutzt es immer noch Gas als Brennstoffquelle.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 642 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:421 Quadratzoll |Watt/BTUs:26.000 BTU |Anzahl der Brenner:Zwei |Material:Keramik |Maße:27,5 x 50,3 x 36,2 Zoll |Gewicht:110 Pfund |Pflege:Nach Gebrauch abwischen

Amazonas

Das kompakte Design bietet dennoch ausreichend Kochfläche.

Durch das runde Design können heiße und kalte Stellen entstehen.

Das runde, kompakte Design des Cuisinart 360-Grad-Griddle-Kochzentrums macht es zur ersten Wahl für kleinere Räume. Seine Grillplatte hat einen Durchmesser von 22 Zoll und bietet eine Kochfläche von 380 Quadratzoll. Allerdings kann das runde Design zu heißen und kalten Stellen führen, sodass es etwas gewöhnungsbedürftig sein kann, bis Sie Ihr Grillerlebnis perfektionieren können.

Es liefert insgesamt 30.000 BTU Leistung, was angesichts seiner kompakten Größe beeindruckend ist. Und es gibt zwei unabhängige Gasbrenner, sodass Sie beim Kochen verschiedener Arten von Speisen zwei Wärmezonen schaffen können. Das Fett wird in eine 360-Grad-Pfanne geleitet, die zur einfachen Reinigung in einen Fettbecher mündet.

Cuisinart hat auch in diesen preisgünstigen Grill eine ganze Menge Funktionen gepackt. Die belüftete Abdeckung bietet Ihnen mehr Vielseitigkeit – Sie können dämpfen, braten, backen und/oder räuchern –, während ein klappbarer Beistelltisch mit abnehmbaren Utensilienhaken und ein Papierhandtuchhalter dabei helfen, die Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten zu rationalisieren. Dieser Grill ist außerdem auf Rädern, sodass Sie ihn bei Nichtgebrauch zur Seite rollen können.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 273 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:380 Quadratzoll |Watt/BTUs:30.000 BTU |Anzahl der Brenner:Zwei |Material:Edelstahl |Maße:31,75 x 44 x 40 Zoll |Gewicht:72 Pfund |Pflege: Nach Gebrauch abwischen; Verwenden Sie bei Bedarf eine Grillbürste aus Metall

Das Home Depot

Es verfügt über die gleiche Hochleistungsoberfläche aus Kohlenstoffstahl wie die Blackstone-Modelle in Originalgröße.

Mit 37,5 Pfund ist er für einen Tischgrill etwas schwer.

Wenn Ihnen ein Blackstone-Grill verkauft wird, Sie aber eine tragbare Option benötigen, gibt es gute Nachrichten: Das Unternehmen stellt auch verschiedene Tischversionen her. Dieses 22-Zoll-Modell mit Haube ist aus mehreren Gründen unsere erste Wahl. Er verfügt über eine Kochfläche von 358 Quadratzoll, was wirklich nicht viel kleiner ist als einige der Full-Size-Modelle der Marke, wenn man bedenkt, dass er als kompakte Wahl gedacht ist.

Es gibt zwei unabhängig voneinander gesteuerte Brenner, mit denen Sie den verfügbaren Platz optimal nutzen können – Sie können Fleisch auf der einen Seite und Gemüse auf der anderen Seite bei jeweils der richtigen Temperatur kochen. Die Brenner verfügen über ein H-förmiges Design, das die Wärmeverteilung unterstützt.

Anstatt die Hitze in einer geraden Linie zu konzentrieren, wird sie vertikal und horizontal über die Grilloberfläche verteilt, sodass keine heißen Stellen entstehen. Und wie alle Blackstone-Grills verfügt er über eine Kochfläche aus Karbonstahl, die sich schnell aufheizt, die Hitze gleichmäßig verteilt und sich leicht reinigen lässt.

Es bietet eine Gesamtleistung von 24.000 BTU, was etwa 66 BTU pro Quadratzoll entspricht – eine Zahl, die mit anderen tragbaren und Tischmodellen vergleichbar ist.

Mit 37,5 Pfund ist es eher schwer. Obwohl es technisch tragbar ist, benötigen Sie möglicherweise eine andere Person, die Ihnen beim Anheben und Bewegen hilft. Es ist mit einem 1-Pfund-Propantank kompatibel, es ist jedoch kein Adapterschlauch im Lieferumfang enthalten, sodass Sie einen separat erwerben müssen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 278 $

Produktdetails: Gesamtkochfläche:361 Quadratzoll |Watt/BTUs:24.000 |Anzahl der Brenner:Zwei |Material:Kohlenstoffstahl |Maße:23,5 x 13 x 23,5 Zoll |Gewicht:37,5 Pfund |Pflege: Nach Gebrauch abwischen; Bei Bedarf mit einem Metallspatel abkratzen

Der Blackstone 36-Zoll-Grill mit Haube ist aufgrund seiner großen Oberfläche, der Konstruktion aus Karbonstahl und der starken Heizleistung unser insgesamt bester Flachgrill. Er verfügt außerdem über eine Haube für kontrollierteres Grillen und Schutz vor Witterungseinflüssen, wenn Sie den Grill im Freien lagern.

Alle Flachgrills haben eine ebene Oberfläche mit einer Art Brennstoffquelle, können darüber hinaus aber auch verschiedene Funktionen haben, wie Beistelltische, Seitenbrenner, Lagerregale, magnetische Utensilienhalter und/oder Papierhandtuchhalter. Einige aufgerüstete Optionen verfügen auch über weitere Zusätze, wie einen Deckel oder eine Haube und integrierte Tankanzeigen.

„Beim Kauf eines Flachgrills ist es am besten zu wissen, wofür der Flachgrill hauptsächlich verwendet wird“, sagt Rose. Dadurch wird bestimmt, welche Art von Funktionen Sie benötigen.

Sie sollten auch überlegen, wo Sie es verwenden möchten. „Möchten Sie, dass er tragbar ist, oder bevorzugen Sie einen freistehenden oder einen eingebauten, stationären Flachgrill? Sobald Sie wissen, wo und wie Sie den Grill verwenden möchten, wird Ihre Auswahl beim Einkauf eingeschränkt“, sagt Rose.

Die Kochleistung eines Flachgrills wird in BTUs oder British Thermal Units gemessen. Viele Leute denken, je höher die Gesamt-BTUs, desto leistungsstärker der Grill, aber das gibt nicht das ganze Bild wieder. Bei der Beurteilung der BTU sollten Sie die Leistung pro Quadratzoll berücksichtigen. Dazu dividieren Sie die Gesamt-BTU durch die Größe der Oberfläche.

Im Allgemeinen haben die besten Flachgrills eine Kochleistung von etwa 80 BTU pro Quadratzoll. Dadurch wird sichergestellt, dass sich der Grill schnell aufheizt und die Hitze während des gesamten Grillvorgangs beibehalten kann.

Um ein Beispiel aus der Praxis zu nennen: Unser insgesamt bester Flachgrill, der Blackstone 36-Zoll-Grill mit Haube, hat eine Oberfläche von 760 Quadratzoll und 60.000 BTUs, verteilt auf vier Brenner. Wenn Sie die gesamten BTUs durch die Kochfläche (60.000/760) dividieren, erhalten Sie 79 BTUs.

Das heißt nicht, dass man nicht noch tiefer gehen kann. Wenn Sie etwas Geld sparen möchten, können Sie sich für einen Grill im Bereich von 60 BTU pro Quadratzoll entscheiden und erhalten trotzdem einen guten Grill. Sie müssen nur länger warten, bis es vorgeheizt ist.

Sie können davon ausgehen, dass tragbare und kompakte Grills auch eine Leistung von etwa 60 BTU pro Quadratzoll haben – Sie können diese Äpfel nicht mit Äpfeln in voller Größe und voller Leistung vergleichen.

Der Kochbereich ist ein sehr individueller Faktor. Die Größe des Grills hat keinen Einfluss auf seine Leistung, sie bestimmt jedoch, wie viel Sie auf einmal auf dem Grill zubereiten können.

„Ein Flachgrill im 17- bis 20-Zoll-Bereich ist ideal für kleinere Familien und Versammlungen, während 28, 36, 40 Zoll und mehr ideal für größere Familien und Versammlungen sind“, sagt Rose. Selbst wenn Sie keine Menschenmenge ernähren, „können Sie mit mehr Oberfläche mehrere verschiedene Proteine ​​und Gemüse gleichzeitig kochen“, fügt er hinzu.

Flachgrills können über verschiedene Arten von Wärmequellen verfügen. Gas-, Elektro- und Holzpellets gehören zu den gebräuchlichsten, es gibt aber auch tragbare Versionen, die auf einen Gasherd oder ein Lagerfeuer gestellt werden können.

Nach Meinung von Chefkoch David verwenden die besten Flachgrills Gas als Wärmequelle. „Gas heizt sich schneller auf, speichert die Wärme besser und sorgt für ein gleichmäßigeres Garen“, sagt er.

Natürlich wird es eine Rolle spielen, wie Sie es nutzen möchten. Wenn Sie eine Option für den Innenbereich wünschen, müssen Sie sich für eine elektrische Pfanne oder eine Grillpfanne entscheiden, die zu Ihrem vorhandenen Herd passt.

Wenn Sie über die Materialien nachdenken, sollten Sie der Grillfläche des Grills besondere Aufmerksamkeit schenken. Dies beeinflusst, wie schnell sich der Grill aufheizt und wie gut er die Wärme speichert. Auch das Material spielt eine Rolle dabei, wie leicht es zu reinigen ist und wie langlebig es ist.

Für die Kochfläche eines Flachgrills werden hauptsächlich vier Materialarten verwendet: Laut Rose sind dies Gusseisen, Edelstahl (oder Kohlenstoffstahl), Keramikglas und Chrom.

„Gusseisen erwärmt sich am schnellsten und speichert die Wärme am besten. Edelstahl ist leicht zu reinigen und erwärmt sich zudem relativ schnell. Keramikglas ist eine sehr effiziente Technologie, die die Wärme direkt auf die Lebensmittel und nicht auf die eigentliche Kochfläche leitet. Chrom eignet sich hervorragend zum Garen empfindlicher Speisen, die leicht anhaften“, sagt er.

Vielleicht möchten Sie auch überlegen, wie sich das Material auf das Gewicht des Grills auswirkt. Das mag egal sein, ob Sie den Grill in Ihrem Garten oder auf Ihrer Terrasse aufstellen und an Ort und Stelle bleiben, aber wenn Sie eine tragbare Option wünschen, sollten Sie darüber nachdenken.

„Obwohl gusseiserne Flachgrills mein persönlicher Favorit sind, wenn es um Wärmemanagement und gleichmäßiges Garen geht, wiegen sie deutlich mehr als andere Optionen und sind möglicherweise nicht die einfachsten zu transportieren, wenn Sie einen tragbaren Flachgrill suchen“, sagt Rose .

Die meisten Flachgrills sind recht pflegeleicht. Grillflächen aus Gusseisen, Stahl und Keramik können alle mit einer Metallbürste oder einem Spachtel abgekratzt und anschließend sauber gewischt werden. Wenn Sie eine elektrische Grillplatte kaufen, können Sie den Grill möglicherweise auseinandernehmen und einige Teile in die Spülmaschine werfen. Lesen Sie unbedingt die Anweisungen des Herstellers sorgfältig durch, damit keine Teile beschädigt werden.

Allerdings müssen Sie Flachgrills im Rahmen ihrer Langzeitpflege unbedingt einbrennen, also bedenken Sie dies beim Kauf. Einige sind vorgewürzt, bei anderen müssen Sie sie jedoch vor dem ersten Grillvorgang würzen.

Bevor Sie sich für einen Grill entscheiden, lesen Sie die Pflegehinweise durch und stellen Sie sicher, dass Sie mit dem Vorgang vertraut sind.

Laut Rose können Sie damit rechnen, etwa 500 bis 1.000 US-Dollar für einen hochwertigen Flachgrill zu zahlen. Natürlich finden Sie auch Optionen außerhalb dieses Bereichs, aber dies ist eine gute Grundlage für Preisvergleiche.

„Die durchschnittliche Lebensdauer eines hochwertigen Flachgrills beträgt 10 bis 20 Jahre, bei richtiger Pflege und Wartung kann dies jedoch der Fall sein die Lebensdauer verlängern“, sagt Rose. Um die Lebensdauer Ihres Grills zu verlängern, stellen Sie sicher, dass Sie ihn nach jedem Gebrauch gemäß den Anweisungen des Herstellers reinigen und ihn ordnungsgemäß einbrennen.

Es gibt zwei Haupttypen von Flachgrills: Elektro- und Gasgrills. Laut Rose können die Grillplatten jedoch aus Gusseisen, Stahl, verchromter Oberfläche oder Keramikglas hergestellt werden. Sie können auch aus einer Kombination von Materialien hergestellt werden, wie zum Beispiel dem Kohlenstoffstahl des Blackstone-Grills.

Lindsay Boyers ist eine freiberufliche Autorin und Redakteurin mit fast einem Jahrzehnt Erfahrung im Recherchieren, Testen und Schreiben über Heim- und Outdoor-Produkte. Um diese Liste zusammenzustellen, sprach Lindsay mit Küchenchef David Rose, um Ratschläge zu erhalten, worauf Sie beim Kauf eines neuen Flachgrills achten sollten. Sie nutzte die Erkenntnisse von Chefkoch David, um die Optionen basierend auf Funktionen, Kochleistung, Oberfläche, Materialien und Wärmequelle einzugrenzen.